绿色獎
獲獎條件
參賽酒必須達到以下標準才可獲綠色獎：
1. 獲官方機構發有機、生物動力或可持續發展的認證;
2. 在HK IWSC獲金獎或特等獎。
 |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |
 |  |  |  |  |
獲獎者的益處
綠色獎獲獎者將得益於：
- 載於HK IWSC官方得獎名冊中的得獎結果專頁和綠色獎專頁，比其他得獎者多一倍曝光機會。
- 我們會在其中一期電子通訊，特別提述綠色獎，讓得獎者更受關注
- 免費綠色獎貼紙
什麼是有機、可持續、生物動力學 ?
- *有機： 經當地政府認證，以認明生產這些葡萄酒的過程不合殺蟲劑、化學除草劑、轉基因生物或添加劑。容許適量而不過量的亞硫酸鹽。
- *可持續：指酒莊／葡萄園的營運符合經濟、環境和社會健康，目標是盡可能減少對土地的影響。
- *生物動力學：自我維持的生態系統； 只用天然物質、土壤和堆肥。為了保持土壤的養分，禁止使用化學肥料和農藥。
為何要實踐綠色酒：
- 土地和企業的長遠發展
- 長期節省成本
- 為土地增值
- 保護自然資源
- 加強與社區的關係
- 向消費者和遊客展示更佳形象
- 加強與監管機構和公共政策機構的關係
2018年綠色獎獲得者
- Anna's Way Pinot Gris Marlborough 2017
- Awatere River By Louis Vavasour Pinot Noir Marlborough 2016
- Babydoll Pinot Gris Marlborough 2018
- Château de Saint Cosme Gigondas AOP 2016
- Château La Sauvageonne Grand Vin Languedoc 2017
- Hernö Gin Batch 280
- Hernö Juniper Cask Gin
- Hernö Old Tom Gin
- Marisco Vineyards The King's Bastard Chardonnay 2017
- Marisco Vineyards The Ned Pinot Rosé Marlborough 2018
- McLaren Vale III Associates Squid Ink Shiraz 2016
- Neisson Le Rhum Bio Par Neisson
- Sacred Hill Origin Sauvignon Blanc Marlborough 2018
- Schloss Gobelsburg Trockenbeerenauslese Riesling 2015
- Tupari Pinot Noir Awatere Valley 2014
Upcoming Events
1-31 January
WineSPIT
MWM Wine School
26-29 August
Judging Week
Hong Kong Maritime Museum
27-28 August
Test Your Palate
Sake Central (S109-S113, Block A, PMQ, 35 Aberdeen Street, Central, Hong Kong)
3-5 September
Restaurant and Bar HK
Hong Kong Convention and Exhibition Centre
11 October
Women of Wine Festival
HKEX Connect Hall
“”
